Nấm rơm xào sa tế – 2
Thơm ngon, lạ miếng, món ăn này chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm. Mời bạn tham khảo hướng dẫn để làm món này. (more…)
Ngọt nước canh gà nấu nấm rơm
Nấm rơm lượng dinh dưỡng cao, bổ sung chất xơ và vitamin thiết yếu cho cơ thể kết hợp với thịt gà cho món canh có vị thanh, dễ ngon, bổ dưỡng. (more…)
Rau lang nấu nấm rơm
Những ngày lễ vu lan, gia đình có thể nấu canh rau lang với nấm, vừa lạ miệng và đảm bảo đủ dinh dưỡng. (more…)
Nấm rơm xào sa tế
Thơm ngon, lạ miếng, món ăn này chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm. Mời bạn tham khảo hướng dẫn để làm món này. (more…)
Thịt kho nấm rơm
Món ăn đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon, đặc biệt là rất "vào" cơm. Bạn có thể làm nhanh món này để gia đình thưởng thức hôm nay. (more…)
Cách bảo quản Nấm Rơm
Nấm rơm được sinh ra và lớn lên từ các loại rơm rạ, với nhiều màu sắc khác nhau như: trắng, xám, xám đen,… Nấm rơm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như nấmxào thịt, nấm hầm, lẩu nấm…. Để giữ được nấm rơm luôn tươi ngon, giữ được hương vị ban đầu, bạn hãy thực hiện bảo quản nấm rơm như sau: (more…)
NẤM RƠM XÀO TỎI
Nấm rơm là một trong những loại nấm giàu dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp nấm rơm với các nguyên liệu khác để có món ăn vừa dinh dưỡng vừa ngon. Các bước để nấu các món từ nấm rơm rất đơn giản nhưng không phải bạn nào cũng làm được. Sau đây là các bước để nấu món NẤM RƠM XÀO TỎI, món ăn dành cho cả người ăn mặn và người ăn chay, vô cùng dễ làn và chi tiết, bạn hãy lưu lại và làm cùng mình nhé. 1.Chuẩn bị nguyên liệu Nấm rơm: 500g Tỏi Ớt tươi Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, nước mắm. Số lượng có thể gia giảm tùy theo khẩu vị của gia đình. Nếu bạn nấu…
Nấm rơm kho quẹt
Nguyên liệu 500g nấm rơm Hành lá, ớt ( tùy theo khẩu vị) 2 củ hành tím 3 nhánh tỏi Gia vị: Đường, nước mắm chay hoặc mặn, bột ngọt, bột nêm, dầu ăn, tiêu Cách thực hiện Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên bạn cắt những cục nấm rơm có kích thước lớn ra làm hai hoặc làm bốn để khi kho nấm rơm ngấm gia vị hơn. Sau đó ngâm nấm với nước muối trong vòng 5 phút để loại bỏ nhớt và các chất bẩn rồi rửa sạch,vắt nhẹ tay cho bớt nước và để ráo Bước 2 Xào nấm Xào nấm trên chảo Ướp nấm trong vòng 15 phút với 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, sau đó đảo đều lên để các gia vị thấm vào nấm. Tiếp theo bắt chảo lên bếp…
Nấm rơm nướng bơ chay
Nguyên Liệu 200 g nấm rơm 2 muỗng canh bơ Tường An 1 tí xíu muối hồng Himalaya Thực hiện Bước 1 Làm nóng lò trước ở 200C trong 10 phút. Trong khi đó thì rửa sạch nấm rơm, cắt bỏ chân nấm của từng viên nấm, để ráo nước, rồi cho vào trong giấy bạc. Cho 2 muỗng canh bơ tường an và một xíu muối hồng vào. Bơ thường có vị mặn tự nhiên rồi nên đừng cho nhiều muối quá khi chế biến món nào có nấm nhé, sẽ dễ bị mặn quá. Bước 2 Sau đó thì bọc giấy bạc lại cho kín, rồi nướng ở 180C trong 10 phút. Lấy ra, mở giấy bạc ra, trộn đều và thưởng thức thôi.