Cách làm trà măng tây sấy khô
Trà măng tây ngày càng được ưa chuộng bởi công dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan. Cách làm trà măng tây cũng khá đơn giản, hãy bắt tay vào làm ngay theo hướng dẫn của Măng tây.vn nhé! Chuẩn bị: Măng tây: 1kg Cách tiến hành: Măng tây nguyên liệu đem rửa thật sạch rồi để ráo. Cắt thành từng khúc nhỏ cho dễ sấy Trước khi đem sấy, bạn chần qua với nước sôi, măng tây sẽ giữ được màu sắc và hương vị tốt nhất. Sấy măng tây với nhiệt độ thấp 55-70 độ c. Bạn kiểm tra thường xuyên, thấy măng tây khô giòn , độ ẩm khoảng 20% thì đạt. Để làm trà túi lọc bạn bóp vụn măng tây sấy ra 1 lúc rồi chia nhỏ…
